Mengapa kita makan zongzi di Festival Bot Naga?

Festival Perahu Naga, adalah cuti tradisional Cina yang disambut pada hari ke-5 bulan ke-5 kalendar lunar. Ia adalah acara budaya yang penting di China dan diperhatikan dengan pelbagai adat dan aktiviti. Perayaan ini dinamakan sempena amalan berlumba perahu naga iaitu perahu panjang dan sempit yang dihias seperti naga. Perlumbaan ini diadakan di sungai, tasik, dan badan air lain, dengan pasukan pendayung berkayuh selari mengikut rentak gendang.

Pesta Perahu Naga juga dikaitkan dengan tradisi lain. Salah satu adat yang paling terkenal ialah pengambilan Zongzi, juga dikenali sebagai ladu pulut, merupakan makanan tradisional Cina yang diperbuat daripada pulut yang disumbat dengan pelbagai inti dan dibungkus dengan daun buluh. Tampalan boleh berbeza dari rantau ke rantau, tetapi biasanya termasuk perut babi, kuning telur masin dan cendawan. Daun buluh terlebih dahulu direndam dalam air untuk melembutkannya, kemudian dibalut pada beras dan diisi untuk membentuk bentuk piramid. Ladu beras kemudiannya direbus atau dikukus selama beberapa jam sehingga nasi masak sepenuhnya dan isinya lembut. Zongzi sering dimakan semasa Festival Bot Naga, tetapi boleh dinikmati sepanjang tahun sebagai snek atau hidangan yang lazat dan mengenyangkan.

Makan zongzi adalah adat tradisi semasa Festival Perahu Naga. Terdapat beberapa legenda dan sebab yang berbeza di sebalik tradisi ini.

Satu legenda popular ialah zongzi dimakan untuk memperingati penyair patriotik Qu Yuan. Qu Yuan ialah seorang penyair dan negarawan terkenal semasa zaman Negara Berperang di China purba. Apabila negaranya diceroboh dan ditakluki, dia menenggelamkan dirinya di Sungai Miluo sebagai satu bentuk protes terhadap rasuah politik. Penduduk tempatan mengagumi Qu Yuan dan ingin menghalang ikan dan roh jahat daripada membaham tubuhnya, lalu mereka melemparkan beras yang dibungkus dengan daun buluh ke dalam sungai untuk memberi makan kepada ikan. Ini dikatakan asal usul zongzi.

Zongzi dianggap sebagai simbol nasib baik dan berkat. Bentuk piramid zongzi dikatakan mewakili perpaduan dan keharmonian keluarga dan masyarakat. Dengan memakan zongzi, orang ramai berharap dapat membawa rezeki dan keberkatan kepada diri mereka dan orang tersayang.

Cowell mengucapkan selamat bercuti kepada anda dan keluarga anda. Jika anda memerlukan apa-apa bantuan untuk struktur pemasangan bumbung jubin bernada, struktur pemasangan tanah dan ladang solar berskala utiliti, sila hubungi.